Dieta e Qualidade de Vida

Segunda semana de dieta

2011-08-04T11:55:00.001-03:00

Na segunda semana de dieta eu não senti tanta fome, então fiquei mais tranquila. Resultado: acabei ficando tão tranquila que abusei um pouco, então nessa semana só emagreci 400 gs.

Coisa de marinheira de primeira viagem, como diz meu filho: a autoconfiança tem suas armadilhas.

Outro problema foi que com o início das aulas na semana seguinte eu fiquei um pouco ansiosa e eu já sabia desde os 40 que quando fico ansiosa, engordo.

Academia

Essa segunda semana também foi de adaptação na academia, eu que só tinha feito ginástica quando estava no ginásio (e veja só quanto tempo já faz isso, ainda se chamava segundo grau de “ginásio”) tive que andar em esteira e bicicleta ergométrica e usar um outro aparelho que ainda não aprendi o nome (rsrs).

Felizmente não tive aquelas dores no corpo todo, que segundo a “professora Monique” explicou acontecem quando a gente não faz alongamento antes e depois ou exagera, indo além do que o corpo suporta.

Eu fui com calma, fiz os alongamentos direitinho como ela me explicou no primeiro dia e vamos em frente!

Nem tão rápido quanto eu imaginei a princípio, mas eu sou brasileira e não desisto nunca!

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Como detonar sua dieta

2011-07-24T16:29:00.001-03:00

É claro que ninguém vai querer jogar contra o próprio patrimônio detonando a dieta que vai ajudá-lo a chegar ao seu peso ideal, mas os conceitos equivocados nos levam a cometer erros que fazem com que uma dieta se torne – além de uma tortura – um esforço totalmente vão, e em vez de perder corremos o risco de ganhar alguns quilos indesejáveis!

Como? Veja o vídeo abaixo e depois veja quais desses erros você cometeu em sua dieta (ou tentativa(s) anterior(es):

Depois de ver o vídeo, quais desses erros você “confessaria”? Muitas vezes recorremos a dietas “milagrosas” e nos esquecemos que o que nos leva a emagrecer é uma alimentação equilibrada (mudança de hábitos alimentares) e exceto em caso de doenças ou problemas genéticos (entenda como “karma”) a equação tem que funcionar, porque matemática é uma matéria “exata”:

a) kal ingeridas > gasto diário = engordamos

b) kal ingeridas < gasto diário = emagrecemos

Há várias maneiras de transformar a equação a) em b), mas matematicamente falando você tem que diminuir a quantidade de calorias ingeridas ou aumentar seu gasto diário. Note que as duas coisas não são excludentes, se você fizer diminuir o primeiro fator da equação e/ou aumentar o segundo irá perder peso mais cedo ou mais tarde, dependendo da diferença entre os dois fatores da equação, como abaixo:

1.200 kal ingeridas > 3.800 kal gastas (grande perda)

2.500 kal ingeridas > 3.000 kal gastas (pequena perda de peso)

Seja com uma grande ou pequena perda, o importante nesse caso é perder. Se perde meio quilo por semana e quer perder 8 quilos, irá demorar 16 semanas; se perder 1 quilo sua dieta deverá durar pelo menos oito semanas; se perder 1 quilo e meio podemos reduzir para 5 ou 6 semanas, e assim por diante.

Ingerindo menos calorias

Há várias maneiras de ingerir menos calorias:

- diminuindo as porções – se quer comer um bife, que seja um bifinho e não um bifão.

- mudando proporções – mais salada e vegetais e menos gordura e massas no prato para completar o volume necessário para saciar sua fome.

- diminuindo intervalos entre as refeições – planejando 5 refeições por dia será mais fácil controlar a fome e a vontade de comer (que são coisas diferentes), bem como o que você ingere. Comer 10 bolachas doces antes do jantar pode ser um arraso para qualquer dieta. Coisas que têm menos calorias podem ser ingeridas em maior quantidade, o inverso para as supercalóricas e o ideal seria se afastar delas para ter um bom resultado.

Aumentando o gasto diário

Você não precisa matricular-se numa academia (se bem que essa é a tática que adotei), há várias formas de gastar mais calorias, seguem algumas sugestões:

- Ande - Vá de bicicleta, a pé ou salte alguns pontos antes e caminhe. Se dá para ir a pé, por que tomar um táxi? Use suas pernas, seus músculos agradecem e você também estará prevenindo algumas doenças.

- Escada ou elevador? – prefira a escada, exceto se mora no 10º andar. Mas descer no oitavo e subir dois pela escada não vai matar ninguém, vai?

- Levante-se! – se passa muito tempo sentado, levante-se a cada 30 ou 40 minutos, ande, faça um alongamento. Mas não aproveite para ir à cozinha “fazer uma boquinha”.

- Passeie – saia para dar uma volta em seu bairro, conheça a vizinhança.

- Almoço – se tem horário de almoço, 1 hora por exemplo, eu duvido que demore esse tempo para comer. Que tal sair pelas redondezas, andar um pouco, esticar as pernas? Fazer aquela coisa que os antigos chamavam de “fazer o quilo”.

- Academia – se além de emagrecer você quer também entrar em forma, matricule-se numa academia. Ver outras pessoas fazendo exercícios vai dar uma sensação de “pertencer” a um grupo, você não se sentirá como o único e infeliz mortal a andar em cima de uma esteira para perder uns quilos. Essa foi minha tática escolhida, se bem que estou também praticando as outras. Três vezes por semana para mim creio que serão suficientes, já que não pretendo participar de nenhuma competição ou ficar “malhada”.

Verdades X conselhos

Descobri que logo que “anunciamos” ao mundo que estamos de dieta cada pessoa tem um conselho a dar – se bem que a maioria faria melhor seguindo os próprios conselhos e não dando pitaco na dieta dos outros – mas devemos estar atentos para não comer gato por lebre. Aliás, estando de dieta o ideal seria substituir qualquer um dos dois por vegetais…

Não acredito se me disserem que “suco de laranja faz emagrecer”. Pelo menos em teoria, tudo o que não mata, engorda. Antes de qualquer coisa pesquise, baixe uma tabela de calorias bem completa da internet (foi o que eu fiz, há uma bacana aqui); procure conselhos de especialistas. Apesar da boa vontade nem sempre o conselho da vizinha vai ajudar a perder uns quilinhos, pode ser até que o faça ganhar mais uns.

E sobretudo lembre-se que cada pessoa é diferente das outras e seu organismo reage de forma diferente. Tenha paciência de testar e descobrir o que realmente funciona com você. A dieta que fez seu cunhado perder 30 quilos pode ser uma tortura desnecessária para você.

E não caia na neura de perder peso o mais rápido possível. Se perder só 300 gs numa semana não significa que não está “dando certo”. Talvez você só precise de alguns ajustes em sua dieta ou fazer algum exercício físico para obter uma perda mais acentuada. Mas – como eu disse – cada corpo é diferente dos outros e algumas pessoas não perdem peso logo de cara, é como se o corpo “se recusasse” a gastar a energia acumulada, e custasse a “ser convencido” a fazê-lo. Isso aconteceu da primeira vez que eu tentei perder uns quilos (5 daquela vez) e na primeira semana não perdi nem um mísero grama, mas nas semanas seguintes meu organismo acabou se submetendo e perdi os 5 quilos esperados.

Portanto não desista, a persistência será sua arma para vencer essa batalha, não desanime e tenho certeza de que conseguirá. Quer dizer: conseguiremos.

Primeira semana de dieta

2011-07-23T00:17:00.000-03:00

“Fazer as coisas é fácil, difícil é começar.” E não há nada mais certo que esse dito popular. Essa semana foi de sofrimento. Sofrer de fome no meio das refeições, de insegurança por não saber se estava no caminho certo, de medo de fraquejar e botar uma caixa de bombons pra dentro…

As refeições

Optei por começar pelo cafezinho, e já na sexta-feira (primeiro dia da dieta) aboli totalmente o açúcar do café.

Até agora não tenho uma escolha definitiva para o adoçante, estou testando esses 4 aí de cima pra ver com qual deles me adapto melhor.

Retirei as gorduras da alimentação também, bife só grelhado ou na frigideira antiaderente, e um bem pequenininho, só pra dar um gostinho.

O café da manhã é importante pra não dar aquela fome canina na hora do almoço, então optei por cereal (corn flakes) com uma fruta picada, mais o adoçante em pó Finn e o leite de soja natural (light) Ades.

Na hora do almoço: 2 ou 3 legumes cozidos (essa semana chuchu e cenoura), folhas e o tal do bife grelhado (4 dias de filé de frango, 2 dias com coxinha de frango sem pele assada na churrasqueira para fogão).

Sobremesa: banana ou morango (6) e nos intervalos gelatina diet.

Além da gelatina também apelo pra uma fatia fina de ricota (que adorei), uma banana ou laranja ou biscoito de aveia integral.

O importante (descobri logo) era comer a intervalos de 2,5 ou 3 horas, algo bem leve, senão a fome atacava e eu só conseguia pensar em comida.

Arroz só 2 colheres de sopa (rasas) no almoço e no jantar, 1 colher de feijão. E tenho jantado mais cedo, se dá fome eu como uma fatia de ricota, uma banana ou um potinho de gelatina diet.

Resultados

Hoje foi minha primeira pesagem depois do início da dieta, pesei-me logo de manhã como fiz na sexta-feira passada, e a balança acusou: o esforço está valendo a pena, 1.400 gs foram embora.

Ainda agorinha, quando eu estava tirando a foto dos adoçantes pra ilustrar o artigo, meu marido comentou:

- Começou a fazer dieta essa semana e já se mete a dar conselhos, só porque diz que perdeu 1,2 quilos.

Digo, não: perdi. Eu subi na balança e esta acusou 1,4 kg (e não 1,2 como disse meu marido) a menos do que na sexta-feira passada. E não estou aqui dando conselhos, estou partilhando minha experiência como marinheira de primeira viagem. Se alguém se identificar, ótimo. Vou partilhar erros e acertos, quem sabe os acertos sirvam para ajudar quem quer fazer uma dieta; tomara que os erros sirvam de exemplo para evitar que os cometa também; e que essa experiência partilhada encoraje outros que estão (mas não estão) fazendo dieta.

Não estou aqui para ditar regras nem dar conselhos, comigo é preto no branco. Digo o que estou fazendo e vou compartilhando – na fome e na abastança, na dieta e na comilança.

Academia

Hoje foi o primeiro dia de academia, fiquei lá uma hora (eu que nunca frequentei uma) e fiz meia hora de esteira, meia hora de ergométrica. Quando saí da esteira parecia que o chão estava andando mas não deu nem tempo de reclamar, já estava na ergométrica – que me deu uma dorzinha nas pernas, sinal de que estou mesmo fora de forma.

Semana que vem volto (segunda-feira) e diz lá a professora Monique que vai me passar uns abdominais – ai, meus sais! Odeio abdominais desde o tempo da educação física da escola – mas fazer o que, né?

Torço para que amanhã eu não esteja com todos os músculos do corpo doendo… Depois eu conto como foi!

Excesso de peso

2011-07-14T12:43:00.000-03:00

Gente, estou passada! Depois de mais de 10 anos sem dar bola, sem vigiar o peso a coisa realmente saiu de controle!

Dos 18 aos 48 anos eu pesei 50 kg, com poucas variações (exceto durante a gravidez e alguns meses após os partos). Encomendei uma balança porque aqui em Diadema é raro encontrar uma farmácia onde haja uma.

Além disso, se a gente vai levar o peso a sério é necessário ter uma balança em casa, assim dá pra pesar uma vez por semana, sempre no mesmo dia (antes do almoço ou do café da manhã, por exemplo) e com o mínimo de roupa possível.

Quando a gente usa a balança da farmácia (e nem sempre a mesma) notei que há variações de até 2 quilos (!!!) porque a roupa muda (um dia aquele casaco forrado que deve pesar 1 quilo, no outro roupa leve de verão…) ou porque o horário não é o mesmo (um dia antes de jantar, no outro logo após um lauto almoço…)

Pois a balança chegou hoje e quase briguei com meu filho porque eu jurava que a danada estava desregulada! Agora vejo que “desregulada” quem estava era eu! Já tenho o meu “veredito”: vou ter que “me livrar” de quase 20 quilos! Quem é que dorme com um barulho desses?

Bem, o negócio agora é levar a sério e começar uma dieta bem equilibrada, contendo todos os tipos de alimentos (restringindo açúcar, massas, arroz, feijão, doces, sorvetes, chocolate…). Carne vermelha acho que vou passar algum tempo vendo só em fotografia ou no prato dos outros membros da família que não estão com tanto peso extra para carregar sobre o esqueleto.

Também vou aderir aos grelhados, legumes crus ou cozidos (fritos nem pensar…), pouco óleo, saladas, frutas de sobremesa ou lanche quando tiver fome.

Aprendi vendo o programa de reeducação do corpo do Fantástico que devemos comer pouco em várias refeições ao dia, senão a gente sente fome, a taxa de açúcar cai e a gente cai junto… em tentação.

Agora tenho que apelar para meus “aliados” nessa batalha:

Grill

Há uns meses comprei um grill e agora vou aposentar a frigideira por uns tempos. Tudo o que puder passar por ele o será.

Churrasqueira de fogão

Sabe daquelas que têm um furo no meio e local embaixo para colocar água? Uma “churrasqueira a vapor”, que a gente adapta à boca do fogão. Perfeita para uns pedaços de frango, já que linguiça só no ano que vem!

Balança

Vou me pesar só uma vez por semana para evitar a paranóia total. Acho que vendo o progresso semanal já está de bom tamanho.

Caminhada

Ainda essa semana vou me inscrever numa academia, assim posso caminhar (na esteira) sem o risco de ser atropelada ou assaltada.

Bicicleta

A ergométrica da academia, já que não sei andar de bicicleta. Juro! E nem quero aprender, a da academia deve bastar.

Dieta e exercícios

Imagino que durante o mês de julho esses dois tipos de exercícios devem bastar para começar o condicionamento. Não vou ainda usar outros aparelhos mesmo porque a ideia é exercitar-me e não ter um enfarte, já que nunca fiz exercícios antes, exceto as aulas de educação física lá nos idos de 70.

Quanto à dieta, vamos trocar figurinhas diariamente e evitar tropeços. Não vou adotar nenhuma dieta mirabolante mesmo porque não acredito nelas; creio que comendo menos e melhor todo mundo emagrece. E espero não ter que abandonar minhas “crenças” agora.

Bem… ao trabalho!

Alimentos saudáveis

2011-07-14T00:52:00.000-03:00

Quero começar essa dieta da forma certa, mas antes de tudo quero saber quanto tenho que “perder” para um planejamento mais eficaz.

Enquanto a balança que eu encomendei não chega, vou pesquisando a respeito e encontrei um site com listas de alimentos saudáveis, separados por grupos. Clique nos links (títulos) abaixo para saber mais sobre cada grupo:

LEGUMES

Nessa categoria achei interessante saber que o alho, por exemplo, produz vários benefícios para a saúde, entre eles: reduz o colesterol e previne contra o câncer.

LEGUMINOSAS

Foi bom descobrir que o feijão preto tem influência positiva sobre os folículos capilares, além de combater a prisão de ventre. Queda de cabelos e prisão de ventre são comuns em dietas, então incluí-lo na dieta (nada de feijoada, meninas!) pode ser uma boa ideia.

FRUTAS

Gostei de saber que a banana contém vitaminas e sais minerais e que beneficia quem tem diabetes ou problemas cardíacos. Não tenho nenhum dos dois, mas de qualquer forma também não tem “tantas” calorias quanto eu pensei, umas 100 por cada 100 gr. Resta saber quantos gramas pesa uma banana, e convém não comer mais de uma (de cada vez).

FRUTOS SECOS

Já vi que não vou poder comer amendoim, tem muitas calorias! O negócio é comer semente de abóbora ou dar uma de papagaio e atacar de semente de girassol. Para os homens aconselho a segunda, porque protege a saúde da próstata.

CEREAIS

Se for comer arroz, que seja o integral. Também tem bastante calorias mas pelo menos beneficia a saúde.

CARNES

Em termos de calorias o frango tem menos, e também protege os ossos e previne contra o Alzheimer.

LATICÍNIOS

Não sou muito fã de leite, mas sou chegada em um sanduíche de queijo. Pelo que vi nas tabelas, vou ter que apelar para o iogurte desnatado ou light para conseguir minha dose diária de cálcio. A vantagem é que aumenta a longevidade.

PEIXES E MARISCOS

Entre os peixes, descobri que o atum diminui a taxa de triglicerídeos. Não que eu tenha problema com isso mas fica registrado para quem precisar.

ESPECIARIAS E ERVAS

Nessa categoria gostei de saber que a salsa tem efeito antioxidante. Boa para comer e para dançar, imagina quantas calorias você não vai perder depois de 30 minutos dançando salsa.

ADOÇANTES NATURAIS

Nenhum dos adoçantes naturais mencionados me despertou vontade de experimentar, acho que vou apelar para os tradicionais.

Bem, mas esse ítem bem que merece um outro artigo com alguma pesquisa a respeito.

Por que fazer dieta?

2011-07-11T12:33:00.001-03:00

Cada pessoa tem um motivo (ou vários deles) para fazer dieta, desde simplesmente reduzir peso para caber em uma roupa em determinada situação até recomendação médica. Eu tenho também os meus, que vou expor aqui:

qualidade de vida – como o nome do blog sugere, acredito que para ter “qualidade de vida”, um dos fatores importantes é estar em paz com o próprio peso. Estar “pesada” faz com que eu também me sinta “preguiçosa” e me desestimule a fazer coisas que antes eu fazia com um pé nas costas.
autoestima – claro que ninguém gosta daquelas dobras de banha que vão se adicionando à nossa silhueta sem pedir licença, e livrar-me delas me parece uma boa maneira de fazer melhorar minha autoestima. E quanto mais a gente se cuida mais a gente se gosta – e vice-versa.
saúde – estou careca de saber que os quilos a mais prejudicam a saúde e como não quero ficar tomando remédio prefiro reduzir peso e medidas, garantindo assim que ficarei mais tempo longe dos médicos.

Programa de saúde

Tenho 53 anos e vários quilos acima do que seria normal e desejável para uma pessoa de minha idade e estatura. Com os anos fui permitindo que as dobras de banha (nome nada agradável, que uso de propósito para me dar mais vontade de livrar-me delas) fossem se agregando e aqui ficando sem nada que as impedisse de aqui permanecer.

Agora resolvi dar um basta e mudar minha forma de vida – de sedentária que sou – fazendo alguma ginástica e modificando minha alimentação.

Claro que eu sei que não será fácil e o fato de ser difícil nunca me desestimulou de fazer nada antes. Se você quiser seguir essa “cruzada” basta acompanhar o blog, vou iniciar o projeto “magra já” ainda essa semana e à medida em que for progredindo vou compartilhar todo o processo, dicas, entrevistas, vídeos e tudo o que for possível para que você também entre nessa cruzada. Sabe como é: uma mão lava a outra e juntas lavam o rosto.

Espero que você também partilhe comigo – e consequentemente com os outros leitores do blog – seu sucesso ou fracasso, erros e acertos, dicas ou tudo o que julgar importante ou conveniente. Na medida do possível responderei também as perguntas dos leitores que desejem mais esclarecimentos sobre as postagens.

Pesquisa

Para começar, você pode ajudar respondendo à pesquisa na barra lateral com seus motivos para querer reduzir peso, medidas e problemas.